在忙碌的日常生活中，寻找快速又美味的家常菜是每个家庭主妇或美食达人的追求。今天，就为大家带来一道简单易学，只需20分钟就能完成的经典家常菜——酸辣汤。这是一道酸甜适口，开胃醒神的汤品，不仅适合早餐，也是晚餐后的完美小憩。
首先，准备所需材料：瘦肉丝、木耳、豆腐、鸡蛋、葱姜蒜末、干辣椒和醋、盐、胡椒粉、鸡精以及淀粉。将瘦肉切丝后用料酒、盐、胡椒粉腌制10分钟，木耳泡发洗净，豆腐切块备用。
热锅凉油， 新闻资讯放入葱姜蒜末和干辣椒炒香， 企业文化接着加入肉丝翻炒至变色。然后，业务合作倒入泡发好的木耳和豆腐，轻轻翻煮。此时，业务合作可以调一碗淀粉水，用筷子搅拌均匀。
在锅中加入适量热水，烧开后慢慢倒入淀粉水，边倒边搅拌，使汤汁变得浓稠。接着，打入鸡蛋液，用筷子快速搅拌成蛋花。最后，加入醋、盐、鸡精调味，根据个人口味调整酸辣度。
江苏乐豪纺织服装企业有限公司一碗色香味俱全的酸辣汤就大功告成了。这道菜不仅制作简单，而且营养丰富，酸辣可口产品介绍，是家庭聚餐或快节奏生活中的理想选择。20分钟内就能享受美食，何乐而不为呢？赶快动手试试吧！